Estudantes de Rosário participam de projeto na área de alimentação saudável
Projeto beneficia estudantes e comunidade e desenvolve atividades práticas de campo e em sala de aula
‘Alimentar-se bem para crescer com saúde’. Este é o nome do projeto que está sendo desenvolvido na Unidade Integrada Dorotéia Queiroz e na Unidade de Ensino Brilho do Sol, uma parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Pesca de Rosário.
O ‘Alimentar-se bem para crescer com saúde’ foi desenvolvido pelas gestoras escolares Ana Clara dos Santos Moreira e Ildenira Cantanhede de Brito, diretoras Administrativa e Pedagógica, respectivamente. Além delas, participa do projeto a nutricionista escolar, Liliane Rodrigues.
O Projeto foi criado em agosto deste ano, com o objetivo de identificar e diferenciar os diversos tipos de alimentos e sua importância para a saúde. “Trata-se de uma iniciativa extremamente importante, pois irá propiciar ao aluno a oportunidade de desenvolver bons hábitos alimentares, valorizando os alimentos naturais”, destaca a prefeita Irlahi Moraes (PMDB).
Segundo a diretora Administrativa, Ana Clara dos Santos Moreira, o ‘Alimentar-se Bem’ foi elaborado a partir de uma pesquisa feita no ambiente escolar. “Foi quando detectamos que a maioria dos alunos se alimentavam de forma inadequada não valorizando o lanche da escola”, afirma.
O ‘Alimentar-se bem para crescer com saúde’ beneficia 321 estudantes, sendo 123 da UI Dorotéia Queiroz e 198 da UE Brilho do Sol. É composto por diversas atividades, tais como palestras sobre nutrição; confecção de livros de receitas e outros temas; visita a supermercados e ao sacolão da cidade; aulas-passeio, para o desenvolvimento de atividades de campo; apresentação de gráfico de alimentos que fazem parte da lista de preferência dos estudantes e atividades envolvendo a família, dentre as quais está um jogo em que as crianças são desafiadas a comer saladas, frutas e sucos naturais que elas dizem não gostar. “E tem dado muito certo. Os pais, inclusive, tiram fotos e postam no grupo da escola como prova de que o desafio foi realizado”, conta a diretora Pedagógica, Ildenira Cantanhede de Brito.
Há, ainda, um dia específico, todas as semanas, para o lanche saudável, quando estão vetados os alimentos industrializados. Para dar suporte a esta e às demais ações, o Projeto consta, também, das etapas de preparação para o plantio de
verduras e legumes em materiais recicláveis. “Quando pensamos no projeto tentamos incluir nele todas as atividades relacionadas à alimentação saudável, daí o cultivo de vegetais fazer parte de nosso cronograma”, justifica a nutricionista Liliane Rodrigues.
Além disso, o ‘Alimentar-se bem para crescer com saúde’ desenvolve ação social com a presença da equipe de saúde e aula de culinária para comunidade. “Queremos levar os benefícios a toda a população”, finaliza Ana Clara dos Santos Moreira.
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Olá, só uma correção, o nome da Nutricionista Responsável Técnica pelo Programa de Alimentação Escolar assim como responsável pela Educação Nutricional do Município é Liliane Oliveira,fora o erro de digitação,a matéria está linda,parabéns!